Τα οφέλη του χυμού μήλου

Έχει αναφερθεί ότι ο χυμός μήλου, καθώς και ορισμένα ειδικά συστατικά του νεκταρ μήλου εμποδίζει την οξείδωση της LDL χοληστερόλης, γνωστή ως κακή χοληστερόλη, αποτρέποντας έτσι τη ζημία που προκαλεί στην φλέβες. Ο χυμός μήλου είναι ένας από τους χυμούς φρούτων που έχουν το υψηλότερο αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα. Η κατανάλωση του χυμού μήλου που περιέχει 100% χυμό φρούτα συνιστάται, τοσο για να εμποδίσει την οξείδωση της κακής χοληστερόλης οσο και για να διατηρήσουν το σώμα σας μακριά από τις ζημιές που προκαλούνται από περιβαλλοντικούς παράγοντες όπως Υπεριώδη ακτινοβολία, το κάπνισμα και προβλήματα απο εγκαυμάτων. Κυταρικές αλλοιώσεις που προκαλούνται από ελεύθερες ρίζες μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας όπως ο καρκίνος, καρδιακές και αγγειακές παθήσεις, καταρράκτη, αρθρίτιδα και άλλα ελαττώματα που συνδέονται με την ηλικία. Είναι πρωταρχικής σημασίας να έχουμε μια υγιεινή διατροφή από τις αρχές των ηλικιών να μην έρχονται πρόσωπο με πρόσωπο με αυτά τα προβλήματα.

Ο χυμός μήλου που περιέχει "Quercetin", που έχει την υψηλότερη αντιοξειδωτική ικανότητα, βοηθός στον αγώνα κατά των προβλημάτων αυτών και έτσι πρέπει πάντα να είναι στο τραπέζι σας. Σε έρευνες που πραγματοποιήθηκαν, έχει αναφερθεί ότι το "Quercetin" καθώς και άλλα αντιοξειδωτικά στον χυμό μήλου έχει τις δυνατότητες να αποτραπέψει την επιδείνωση των κυττάρων έτσι παρεμποδίζει την οξείδωση της LDL-χοληστερόλη και είναι αποτελεσματική στην πρόληψη προβλημάτων υψηλής αρτηριακής πίεσης και καρδιακού αρυθμίας. Γενικά ο φυσικός χυμός μήλου της Ε.Α.Σ.Α.-Ρεα προσφέρει όλα χυμό μήλου με τη φυσική γεύση και την υψηλή ποιότητα. Για να έχουμε μια αναζωογονητική αίσθηση στον ζεστές καλοκαιρινές μέρες, δοκιμάστε 100% φυσικό χυμό μήλου που δεν είναι μόνο νόστιμο και δροσιστικό αλλά και υγιεινό.

Χυμός Ανανα, σε συσκευασία Ε.Α.Σ.Α-ΡΕΑ

Μια νέα γεύση προστίθενται στην ευρεία γκάμα των προϊόντων της Ε.Α.Σ.Α.-Ρεα. Ο φυσικός χυμός ανανά βρίσκεται ήδη στα ράφια των καταστημάτων και αποτελεί μια ειδική εναλλακτική λύση για λάτρεις των φρουτοχυμών, παρουσιάζοντας μαζι την υγεία και την γεύση.

Ο φυσικός χυμός ανανά της Ε.Α.Σ.Α.-ΡΕΑ είναι πολύ πλούσιος σε κάλιο, που βοηθάει την ισορροπία υγρών και ορυκτών εντός και εκτός των κυττάρων, και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, βοηθά τη μεταφορά των νευρικών σημάτων και την αντίδραση των μυών μας, και μαγγάνιο . Λόγω των πολυφαινολών, φλαβονοειδών και καροτενοειδών που έχει, ασκεί αντιοξειδωτική δράση και αυξάνει την υγεία σας με όλες τις σε θρεπτικά χαρακτηριστικά...

Εξερευνήστε την ιδιαίτερη γεύση του ανανά της Έ.Α.Σ.Α-ΡΕΑ πάλι. Οδηγήστε τον υρανίσκο στην κορυφή...

Γκρειπφρουτ

Το Γκρέιπ φρουτ και ο χυμός γκρέιπφρουτ είναι μεγάλες γευσιγνωσίας φυσικές τροφές που έχουν πολλά οφέλη στην υγεία! Σχετίζονται με υγιή καρδιά, δεν έχουν λιπαρά, κορεσμένα λιπαρά, χοληστερίνη ή νάτριο, και πήρε το όνομά του από τον τρόπο που μεγαλώνει σε ομάδες (όπως σταφύλια) με το δέντρο. Ο χυμός γκρέιπφρουτ εμφανίστηκε στο "ρανταρ" των φαρμάκων στα τέλη της δεκαετίας του 1980, όταν επιστήμονες ανακάλυψαν ότι περιέχες φυσικές ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν τον τρόπο με τον οποίο ορισμένα συνταγογραφούμενα φάρμακα διαλύονται (μεταβολίζονται) από ένα ένζυμο, γνωστό ως το CYP3A4. Στην πραγματικότητα, Ο χυμός του μισού ενος μέσου, φρέσκο ροζ γκρέιπφρουτ παρέχει τα εξής:

60 θερμίδες
100% ή περισσότερο της καθημερινής αξίας της βιταμίνης C
Άλλες σημαντικές βιταμίνες και ανόργανες όπως το κάλιο, βιταμίνη A, φολικό οξύ, θειαμίνη, Νιασίνη και μαγνήσιο
Φυτικές ίνες (ο χυμός γκρέιπφρουτ δεν είναι μια σημαντική πηγή φυσικών ινών)
Phytochemicals, όπως το λυκοπένιο, που πιστεύεται οτι βοηθούν στην μείωση του κινδύνου για χρόνιες ασθένειες όπως ο καρκίνος
ασβέστιο

Να μερικοί τρόποι για να ενισχύσετε την καθημερινή σας πρόσληψη φρούτων χρησιμοποιώντας γκρέιπφρουτ ή χυμό γκρέιπφρουτ!

Τρώτε 1 / 2 γκρέιπφρουτ με πρωινό ή το γεύμα ή ως σνακ.
Πίνετε ένα ποτήρι χυμού γκρέιπφρουτ με πρωινό ή ως σνακ.
Κομμένα σε φέτες γκρέιπφρουτ και χρησιμοποιούν ως συμπληρωματική κάλυψη για τα σιτηρά, βάφλες ή pancakes.
Αναμείξτε χυμό γκρέιπφρουτ με το σόδα για ένα δροσιστικό ποτό.
Αναμείξτε χυμό grepefruit με άλλους χυμούς για να δημιουργήσετε μια νέα έντονη γεύση

Παιδιά

Σύμφωνα με μια νεα μελέτη, παιδιά που ζουν με καπνιστές μπορεί να χρειαστούν περισσότερα πορτοκάλια και άλλες πλούσιες πηγές βιταμίνης C. Η έρευνα διαπιστώνει ότι η έκθεση ακομα και με καπνιστές με λιγοτερη ενταση, μειώνει σημαντικά την συγκέντρωση της σημαντικής αυτής της βιταμίνης. Παρόλο που το σώμα διαθέτει μία πληθώρα αντιοξειδωτικών για να εξαφανίζει διαφορα radicals και άλλων οξειδωτικών παραγόντων, ένας από τους πιο αποτελεσματικούς αντιοξειδωτικούς παράγοντες είναι η βιταμίνη C, ένα θρεπτικό συστατικό που πρέπει να προέρχονται από τα συμπληρώματα διατροφής.

Καθόλη τη διάρκεια των τελευταίων δώδεκα ετών, τα δεδομένα που έχουν συσσωρευτεί, έδειξαν πώς οξειδωτικές ουσίες από τον καπνό των τσιγάρων και άλλες πηγές μπορεί να βλάψει τους πνεύμονες και άλλους ιστούς. Πράγματι, η υπερβολική έκθεση σε οξειδωτικά, που είναι βιολογικώς επιζήμια μοριακά τεμάχια, έχει συνδεθεί με την ανάπτυξη πολλών μορφών καρκίνου, καρδιακών ανωμαλιών, πνευμονικών παθήσεων, ακόμη και εκφυλιστικές καταστάσεις που σχετίζονται με την γήρανση.

Δεν αποτελεί έκπληξη, το οτι η έρευνες έχουν δείξει ότι οι καπνιστές χρησιμοποιούν τα αντιοξειδωτικά τους (συμπεριλαμβανομένης οποιασδήποτε βιταμίνης C) σε πολυ μεγαύτερους ρυθμούς. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Πουέρτο Ρίκο ανησυχούν κατά πόσο η απώλεια βιταμίνη C σε καπνιστές θα μπορούσε επίσης να εμφανιστεί σε παιδιά που ζουν μαζί τους, που εισπνέουν τον καπνό τους (δευτερογενείς καπνιστες). Ετσι συγκριναν την κατανάλωση βιταμινης C και της περιεκτικότητας της στο αιμα σε 512 παιδια, απο 2 εως 12 ετων. Τα μισα παιδιά ειχαν τουλάχιστον ενα γονέα καπνιστή. Τα αποτελεσματα εδειξαν οτι τα παιδια καπνιστών, εχουν πολυ μειωμένη συγκέντρωση βιταμινης C στο αίμα τους.

Alan M Preston, Cindy Rodriguez, Cynthia E Rivera and Hardeo Sahai : "Influence of environmental tobacco smoke on vitamin C status in children", American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 77, No. 1, 167-172, January 2003

Η Σημασία του Πρωινού

Όταν πρόκειται για την σωστή αρχή μιας ημέρας, σχεδόν όλοι συμφωνούν, "το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας". Δυστυχώς, είναι επίσης το πρωινό γεύμα θα είναι πιο πιθανό να παρακάμψετε! Εδώ είναι 4 γεγονότα σχετικά με το γιατί ένα καλό πρωινό είναι σημαντικό:

Τρώτε πρωινό που περιλαμβάνει πολλαπλές ομάδες τροφίμων, κατι που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, του καρκίνου και άλλων χρόνιων παθήσεων.
Έρευνες δείχνουν πως με το να τρώτε θρεπτικό πρωινό (ένα που να περιλαμβάνει τουλάχιστον μια μερίδα φρούτα) θα σας βοηθήσουν να συμπληρώσετε την συνιστώμενη ποσότητα φρούτων (πέντε μονάδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα).
Πατώντας το υψηλό πέντε σήμα είναι σημαντική. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι άτομα που καταναλώνουν άφθονα φρούτα (και λαχανικά) έχουν γενικά χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, του καρκίνου και άλλων χρόνιων παθήσεων.
Συμπεριλαβετε 8 ουγκια πορτοκαλιού κάθε πρωί, και θα βοηθήσει να μειωθεί ο κίνδυνος η υψηλή αρτηριακή πίεση και τα εγκεφαλικά επεισόδια. Επιπλέον, ο χυμός πορτοκαλιού, που είναι σχεδόν συνώνυμος με ένα υγιεινό πρωινό, μπορεί να έχουν ειδικό στον τομέα της υγείας δίνει εξουσίες, και μόνο επειδή δεν είναι φορτωμένα με βιταμίνη C.

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition, το Νοέμβριο του 2000, ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο χυμός πορτοκάλι κάθε μέρα αυξάνει την «καλή» χοληστερόλη, η οποία βοηθά στη διατήρηση της αρτηρίες σε καλή κατάσταση. Το FDA επιτρέπει το χυμό πορτοκαλιού που αποτελεί καλή πηγή καλίου, να επισημάνω το διατροφικό όφελος να μειώσει τον κίνδυνο υψηλής πίεσης του αίματος και τα εγκεφαλικά επεισόδια.

Συμφωνα με το American Dietetic Association, έρευνες εχουν δείξει οτι, εκτος απο τα γνω΄στα ωφέλη του πρωινού, τα παιδιά που τρώνε πρωινό, έχουν καλυτερη αποδοση στο σχολείο και ειναι λιγοτερο πιθανο να εχουν αγχος, κατάθληψη ειναι να ειναι νευρικα. Διαιτολόγοι απο το USDA/ARS Children's Nutrition Research Centre στο Baylon College of Medicine in Houston, συμβουλεύουν οτι το πρωινό πρεπει να παρέχει το 25% έως το 33% της καθημερινης ενέργειας και διατροφικών στοιχείων. Ενα ισορροπημένο πρωινό, πρεπει να περιέχει πρωτεϊνη, λιπος και υδατάνθρακες καθως και σημαντικα στοιχεια που τα παιδια συνηθως παραβλέπουν, οπως φυτικές ίνες, βιταμινη C, φολικό οξυ, σιδηρο και ασβέστιο. Ένα υγιές πρωινό, με την απαραίτητη ποσότητα φυτικών ινών και φρούτων μπορει να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Αν θέλετε να χάσετε μερικά κιλα, η κατανάλωση ενος υγιειούς, υψηλης περιεκτικότητας σε φυτικές ινες πρωινό ειναι το κλειδι της επιτυχίας

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 1999, σε τεύχος του περιοδικού της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης, οι ερευνητές παρακολούθησαν 2909 άνδρες και γυναίκες κατά τη διάρκεια 10 ετών και διαπίστωσαν ότι άτομα που ακολουθούσαν μια διαίτα υψηλών φυστικών ινών είχαν λιγότερες πιθανότητες από εκείνους που δεν ετρωγαν φυτικές ίνες με σκοπό να κερδίσουν βάρους. Σε μια πρόσφατη μελέτη, οι εθελοντές κλήθηκαν να ξεκινήσουν την ημέρα τους με ένα μπολ απο cornflakes (που είναι σχετικά υψηλή σε ίνες) ή μια κούπα του βρώμης (oatmeal) (που έχει πολύ περισσότερη ποσότητα απο ίνες). Τρεις ώρες αργότερα, οι δύο ομάδες κλήθηκαν να καταναλώσουν οη ποσότητα φαγητού ήθελαν. Εκείνοι που επέλεξαν την βρώμη για πρωινό, κατανάλωσαν 40% λιγοτερο.

Elzbieta M Kurowska, J David Spence, John Jordan, Stephen Wetmore, David J Freeman, Leonard A Piché and Paula Serratore : "HDL-cholesterol-raising effect of orange juice in subjects with hypercholesterolemia", American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 72, No. 5, 1095-1100, November 2000